Byla tikka masala vynalezena ve Skotsku?
Byla tikka masala vynalezena ve Skotsku?

Video: Byla tikka masala vynalezena ve Skotsku?

Video: Byla tikka masala vynalezena ve Skotsku?
Video: Экзамен для иммиграции в Индию | Foil Arms and Hog 2024, Březen
Anonim

Další vysvětlení je, že to vzniklo v v restauraci v Glasgow ve Skotsku Tato verze líčí, jak britský pákistánský kuchař Ali Ahmed Aslam, majitel restaurace Shish Mahal v Glasgow, vynalezl kuřecí tikka masala improvizací omáčky z jogurtu, smetany a koření.

Proč byla kuřecí tikka masala vynalezena ve Skotsku?

Někteří věří, že to bylo vynalezeno v 70. letech 20. století bangladéšským šéfkuchařem z Glasgow ve Skotsku, který, aby potěšil zákazníka, přidal jemnou rajčatovo-smetanovou omáčku jeho kuřecí tikka, což jsou kousky vykostěného kuřete marinovaného v jogurtu a kari koření a podávané na špízu jako kebab.

Odkud pochází tikka masala?

Původ kuřete tikka masala

Jak jsme unikli, příběh původu kuřete tikka masala je opředený legendami. Mnozí si myslí, že to pochází z Glasgow ve Skotsku, protože je mnohými považováno za národní jídlo Spojeného království, které zahrnuje jak multikulturní, tak starověké dědictví ostrovů.

Které kari jídlo bylo vynalezeno ve Skotsku?

Poslanec vyzval k tomu, aby byl Glasgow oficiálně uznán jako domov oblíbeného britského kari, Chicken Tikka Masala. Toto jídlo je jedním z nejoblíbenějších ve Spojeném království.

Vynalezli Skotové kari?

Takže, bez dalších řečí, zde je pár věcí, které jste možná nevěděli o starém dobrém kari… Říká se, že bylo vynalezeno přímo tady v Glasgow v roce 1971 když se kuchyně řízená asijskými přistěhovalci rozhodla uspokojit západní jazýčky. 2. Tři nejoblíbenější kari ve Spojeném království…

Doporučuje: